Restaurante La Parada - Marina de Cudeyo - Cantabria - 9€

La Parada es de esos sitios que vas porque alguien te lo recomienda, y luego vas y lo cascas a todo el mundo que puedes. En principio no hay nada que llame la atención allí. El bar sitúa su barra a la izquierda, puedes rellenar una primitiva y luego pasar al comedor que es bastante amplio y cómodo para comer. Te atienden con una buena sonrisa y toda la comida es casera. Comencé con una judías verdes con tomate y jamón.

Buena ración, buenas judías y bastante jamón. La salsa de tomate era bastante correcta también. De segundo había un montón de opciones, pero me decanté por el pez espada en salsa marinera.

No tengo claro si era pez espada, pero la salsa marinera era buena y el piquillo también. Sobre las patatas... en fin, ya sabéis mi opinión sobre ellas; vale más que no estén...

No pude con el postre y pasé directamente al café. Buen sitio y muy barato

Restaurante La Parada
Marina de Cudeyo
Cantabria
942 50 22 16

Restaurante Las Pintas - Las Salas - León - 10€

Ésta vez y gracias a realizar una ruta extraña, paré a comer en uno de esos sitios fuera de carreteras transitadas y, por lo tanto, con una paz para comer impresionante... está situado al lado del rio entre Cistierna y Riaño. El comedor es acogedor, y el espacio entre mesas correcto. Te atiende una sóla persona, más que suficiente para las tres mesas que estamos ocupadas. El menú del día tenía dos opciones de primero, dos de segundo y tropecientos postres. De primero escogí ensaladilla rusa. 

Casera, patata perfectamente cocida y rica, y ración muy abundante, la foto engaña un poco en ése aspecto. Para mí sobran las aceitunas... De segundo tenían jijas (picadillo) con patatas fritas.

Buena ración, con patatas caseras de nuevo y jijas para un regimiento. No estaban especialmente grasientas ni picantes, que, para estar en León, no es lo normal. No pude terminarla, porque de postre "oí" que había mouse de limón...

Perfecto el postre, cremoso y fresquito. Un día caluroso como éste bien merecía un broche de buen nivel. Disfruté mucho el sitio, es recomendable.
Complejo Hostelero Las Pintas

Carretera 36

24990 Las Salas

León

Tf - 987710833

Cafestore Coirós Norte - Coiros - A Coruña 9€

En ruta, una nueva entrada de la sección "Áreas de servicio". Voy hacia Coruña y voy a comer en un sitio donde te tratan bien y comes bien, algo que es tan difícil encontrar a veces...

Es un local diáfano, con excelente iluminación natural y atención dedicada. De primero me decido por un potaje de garbanzos, algo que se asociaba al día desapacible en cuanto a lo meteorológico.

Buena ración, caliente y con tropezones. De segundo me decidí por una pechuga de pollo rellena

Es lo que en Asturias se llama cachopo de pollo. La pechuga estaba perfectamente frita, bien rellena y el resultado es excelente. Me sobraban las patatas congeladas prefritas...

De postre me recomendaron el pudin casero y fue una buena elección; rico y abundante.

Terminé la comida con un café solo. Resumen: buen sitio para comer si váis por la A-6 camino de Coruña a unos 40 km de la ciudad herculina.

Cafestore Coirós Norte

Autovía A6 km 558

15316 Coirós

A Coruña

Restaurante La Fonte - Candás - Asturias 10€

En Asturias se come como en casa, y además te tratan como si fueses de casa, un binomio que se cumple a la perfección en La Fonte en Candás. Es uno de los sitios más famosos de la villa. Juntamente con El Cubano y La Martona, forman el triunvirato de los hermanos Doro y Nano "El feo", dos leoneses de Coladilla que llevan más de treinta años trabajando en Candás. 

El Restaurante La Fonte está dividido en varios espacios: una sidrería en la entrada, un comedor pequeño que antes se utilizaba como zona no fumadores, y varios comedores más que permiten tener una comida privada si es necesario. Todas las zonas están perfectamente iluminadas con espacio entre mesas muy correcto.

Nos atiende Rubén, ya sabéis que no suelo personalizar tanto los comentarios, pero éste caso es especial; probablemente el mejor profesional que conozco en la hostelería. Enorme conocimiento del producto, atención ultrapersonalizada, ritmo entre platos impecable, experto escanciador de sidra, etc.

Pero vamos ya con la comida, de primero teníamos ensaladilla, arroz a la cubana y menestra de verduras. 

De segundo teníamos lomo con patatas y bocarte.

El espectáculo continuaba con los postres, donde desfilaron arroz con leche, tarta de chocolate y flan. 

Ciertamente increíble... un buen café fue el final a una comida excelente. Así que ya sabéis; si estáis en Asturias cerca de Candás (zona central, en la costa, entre Gijón y Avilés...) no dudéis en visitar La Fonte y preguntar por Rubén... y 10 euros me parece un precio espectacular teniendo en cuenta lo que se come.

Restaurante La Fonte

Avenida Ferrocarril, 4

33430 Candás - Asturias

Tf 985 87 00 75 

Restaurante La Terraza del Montalvo - Salamanca - 11,00€

Nueva entrada en la sección "Hoteles; comer y descansar..." Hoy estoy en Salamanca y voy a disfrutar de una buena comida en el Tryp Montalvo, fantástico hotel de cuatro estrellas situado en el polígono que da nombre al establecimiento. Posiblemente la mejor relación calidad precio en cuanto a alojamiento se refiere en la ciudad, (50€ noche aproximadamente). El comedor del Restaurante tiene forma rectangular con ventanales orientados al noroeste. Buen espacio entre mesas y fantástica atención por parte de todo el personal. Los menús son variados y cuesta trabajo decidir. Yo quería comer un arroz a banda del señorito, pero tardaban unos veinte minutos en hacerlo, y como casi siempre tengo el tiempo justo para comer, me decidí por un saquito de hongos, con brandada de bacalao. Una buena sensación para los sentidos, desde el crujir del saquito, hasta el deleite de ir descubriendo cada uno de los sabores que incluía, me pareció detectar también queso cremoso...

De segundo un plato típico de la zona: cochinillo frito o cochifrito...

Vaya pinta y vaya buen sabor. Es especial para los que no estamos acostumbrados. La ensaladita cumplía a la perfección como complemento.
De postre, un magnífico café express.
Así que ya saben los salmantinos y los que pasen cerca del polígono Montalvo en Salamanca; uno de los mejores sitios para comerse un menú estupendo, con una atención superprofesional (sin ser pesados...) y con una increíble relación calidad-precio

Restaurante La Terraza del Montalvo
Hotel Tryp Montalvo
Hoces del Duratón 1
37008 Salamanca
Tf 923 19 19 40

Área de servicio De La Vega - Posada de Llanes - Asturias - 9,00€

Por la Autovía del Cantábrico en dirección Cantabria, tenemos una área de servicio en la que nos tratan bien, sonríen y cocinan de maravilla el menú del día, que tiene, además, múltiples posibilidades de elección. La zona del comedor la separan del bar por unas mamparas que dan cierta intimidad. En un día nuboso, y con la TPA puesta a todo trapo en el comedor, me dispongo a comer un buen menú. De primero tenían patatas con langostinos, ensalada... pero me decidí por un arroz con calamares en su tinta.

Una buena ración, el arroz estaba bien, no tanto los calamares... de segundo había también mucha variedad, pero sólo trucha de pescado, así que me pido pollo al horno...

Buen trozo de pollo, perfectamente asado y un piquillo excelente. Me gustó, pero lo que no sabía era que me esperaba lo mejor. Tenían un mousse de chocolate y avellana... irresistible...

Una experiencia increíble, un postre a la máxima altura que por si solo justificaría la visita a cualquier buen Restaurante. La sorpresa de la semana!
De postre café, en total 10 euros que está bastante bien. Como detalle malo, fue imposible pagar con tarjeta de crédito; supuestamente el terminal no iba bien...
Área de servicio de La Vega
Autovía A-8 Km 310 (Dirección santander)
Posada de Llanes - Asturias
Tf 985407404

Restaurante Parrillada Revolta - Villalba - Lugo 9,00€

Hoy visito uno de esos sitios que le he tenido ganas desde hace tiempo, un bar de polígono industrial con cocina casera. Y como era mi última comida gallega de la semana, busqué la manera de celebrarlo haciendo honores a platos genuinamente gallegos. El menú es muy sorprendente, la verdad...

Lo primero describiros el local; es rectangular, separando el comedor del bar, con un amplio ventanal con orientación sur. Ahí es dónde me siento yo, para aprovechar la luz natural (las fotos siempre quedan mejor). En cuanto al personal, hay dos chicas y un chico. Ellas se encargan de servir y retirar, y el de tomar nota y cobrar. Los tres son muy amables y esto lo reseño y recalco; qué fácil es ser agradable, y qué buenos resultados da en la clientela...

Vamos a la pitanza, de primero, el tradicional caldo gallego...

Patatas, nabiza, habas y algo de tocino... esos son los ingredientes. Cómo llovía, fue una buena elección para reconfortarme un poco. Ración generosa aunque, por cierto, estaba caliente como un infierno...

De segundo seguimos con lo tradicional y me pido un lacón a feira...

Desde luego que la foto le hace honores. No pude con el plato, cachelos en su punto y lacón muy, muy rico. Un acierto pleno (cachelos:trozos de patata cocida, lacón: paletilla de cerdo).

Y de postre flan de huevo casero...

Casero, casero, rico, rico. He puesto la cuchara al lado, para que os hagáis una idea. Fue el único plato en el que no fueron "generosos" pero la ración era correcta.

En resumen; muy buen menú, que con un café incluido se queda en nueve euros, excelente relación calidad-precio. 

Parrillada Revolta

Polígono Industrial Sete Pontes

Villalba - Lugo

Tf - 982512046

Restaurante Tryp Santiago - Santiago de Compostela - 11,90€

Sitios para comer en Santiago hay tropecientos, pero la vagancia es una amiga muy poderosa y después de un largo viaje me apetece comer y descansar en el mismo sitio. Así que me dispongo a disfrutar del menú del Hotel Tryp Santiago. Comentar que han evolucionado el Restaurante a Gastro Bar con tapas, tostas, medias raciones y ahora, como novedad, menú del día. Eso sí; no es muy extenso en cuanto a configuración, dos primeros y dos segundos.

Tallarines al pesto de primero. Ración buena, tallarines al dente, calientes y el pesto rico. Buen inicio. Y como es tradición, foto del pan...

¡Vaya cómo estaba el pan!. En Galicia es fácil engordar rápidamente, si es que con esos panes y esos pulpos... en fin, sigamos con lo nuestro. De segundo lomos de lubina.

De presentación, impecable. De sabor... en fin, lubina de crianza muuuuy pasaaada de cocción. Una lástima, pero lo cierto es que con los pescados es la norma en casi todos los sitios de menú. Cocidos y requetecocidos...El calabacín y el tomate que se intuyen estaban muy ricos, a la plancha.

De postre había fresas, con una mousse de fresa debajo y una "teja" para comerte la crema como si fuesen unos nachos. Postre muy, muy rico y nada empalagoso.

Primera experiencia de menú del Hotel, precio ajustado y buenos productos.

Hotel Tryp Santiago

Restollal 24

Santiago de Compostela

Tf 981-534949

Restaurante Valentín - Aguilar de Campoo - 11€

El Valentín es un Restaurante "de toda la vida", con una larguísima tradición en Aguilar de Campoo. Yo lo conozco de mis primeros escarceos por Castilla allá por los noventa...

Entro en el comedor que tiene unas 25 mesas con poco espacio entre ellas y trescientas personas atendiendo, de las cuales dos estaban uniformadas y el resto no; detalle extraño, no?. Pero vamos a la comida que es lo interesante, para eso hago este blog.

Y aquí el primero: pimientos rellenos de arroz. Los cocineros están para crear y siempre para aprovechar hasta la último que se deba aprovechar. Los pimientos estaban rellenos de los restos de una paella (esto me lo imagino porque el arroz era amarillo), pero no quiero decir que estuviesen malos, al contrario, estaban bastante ricos con una salsa mezcla tomate-piquillo correcta, plato para rellenar estómago.

De segundo salmón a la plancha. La imagen dice bastante, no?, salmón cortado con microtomo (vale, lo entiendo, es un menú del día y el pescado está por las nubes...), y unas patatas que sería difícil saber cuando fueron cocidas. La parte buena es que tuvieron el detalle de cambiarme los cubiertos del primer al segundo plato y eso sí que tiene mérito cuando hablamos de estos tipos de menús. En fin, no ha sido un plato apasionante...

De postre me apetecía macedonia de frutas, y eso que había una colección de tartas muy apetitosas, pero hay que cuidarse para conducir y no tener sueño al volante.

Para terminar la comida, café sólo.

Restaurante Valentín

Avenida Ronda 23

Aguilar de Campoo

Palencia

Tf 979 12 21 25

Restaurante La Retama - Cabrojo - Cabezón de la Sal - Cantabria 9,5€

La autovía del Cantábrico da mucho juego en cuanto a restauración de menús del día se refiere. Y Cantabria sabe tratar a sus comensales. Hoy he parado en La Retama, un restaurante situado en la salida 244 de dicha autovía, junto a la gasolinera. Es un sitio bastante familiar donde todo o casi todo está bueno, los bocatas que me he cenado ahí, alguna vez...

De primero potaje de garbanzos con bacon, buenos garbanzos buenas verduras y yo creo que no era bacon sino lacón (paletilla). La ración "de paisano" y nada más que añadir. Buenas sensaciones para empezar, por cierto, os dejo la foto del pan...

Apetecible, eh?, bueno, depende de la hora en la que estés leyendo éste post. De segundo me pedí conejo, que hacía mucho tiempo que no comía (los pensamientos no estrictamente culinarios están fuera de lugar).

A pesar del color sonrosado, estaba perfectamente asado, quizás demasiado al dente, pero se podía comer perfectamente, y la ración seguía siendo grande, así que me dejaron sin postre... ya no podía más.

Un café fue el remate perfecto.

Os recomiendo mucho éste sitio.

Restaurante La Retama

Lugar Barrio Cabrojo 234

Cabrojo - Cabezón de la Sal

Cantabria

Tf 942708847