Restaurante Bera-Bera Donostia/San Sebastián - Gipuzkoa/Guipúzcoa - 19,80€ (Café incluido)

Día de perros en Donosti y tras el trabajo de la mañana me quedo a comer en el Hotel... vamos a probar el menú del día del Palacio de Aiete...

Tryp Bilbao - Restaurante Lapiko - Bilbao/Bilbo - Vizcaya/Bizkaia - 13,50€

El trabajo me lleva ésta vez a comer en Bilbao. Vamos a disfrutar de la gastronomía vasca!!!!

Hotel Rey Don Sancho - Zamora - 13,00€

Camino-ruta de la Plata, bajando hacia Andalucía me llega la hora de comer cerca de Zamora. Hoy pruebo el Hotel Rey Don Sancho....

Cafetería Tryp León - León - 12,50€

Y ésta semana vamos a hacer un post sobre un menú en un hotel, en León, detrás del Museo de Arte Moderno (MUSAC) ¡Vámonos adentro!

Hotel Leo - Monesterio - Badajoz - 8,50€

Hoy está todo cambiado en el post, empezando por el orden de las fotos y, por lo tanto, de los platos. Voy a comer en la Ruta de la Plata en Monesterio, en el Hotel Leo. Todo un clásico...

Restaurante Oasis - Tryp Getafe - Getafe - Madrid - 9,95€

De retorno del trabajo por Castilla La Mancha, me adentré en Madrid y el hambre me hizo parar en Getafe, en el Restaurante del Tryp Los Ángeles. Vámos allá

Hotel Villa de Ferias - Medinal del Campo - Valladolid - 16,00€

Estuve desayunando varias veces aquí, y ya tenía ganas de comer un buen menú. El resultado fue muy malo, descubramos porqué...

Hotel Montera Plaza - Los Barrios - Cádiz - 12,00€

Bajando de Jerez a Algeciras, me empezaron a crujir las tripas cerca de Los Barrios. Y allí recordaba una buena comida hacía un par de años. Vamos para el Hotel, justo delante de la plaza de toros...

Tryp Medea - Mérida - 11,00€ + bebidas aparte...

Otro Hotel Tryp que cobra las bebidas aparte en el menú... qué mal rollo... Discuto con ellos, pero se lo pasan por el forro. Problema; tengo que comer aquí no tengo tiempo a ir a otro sitio. Vamos a ver qué tal...

Restaurante Hotel Voar - Ribadeo - Lugo - 11,90€

Otro Restaurante de la categoría Hoteles. La rotonda dónde está situado era un antiguo cruce de la carretera N-634 a las afueras de Ribadeo. Hoy en día, tienes que dejar la autovía del Cantábrico en la salida  Ribadeo, para acercarte a disfrutarlo. Ya había comido un par de veces, incluso la última se me estropeó la cámara y todo. Las sensaciones habían sido buenas, hasta ahora.

En primer lugar, y como suele suceder en muchos sitios, es imposible saber qué hay de menú antes de sentarte y que te atiendan. Esto parece una broma pesada, pero es la realidad. Lo que pasa es que yo disfruto preguntando y viendo cómo les va cambiando la cara a las personas que me atienden, porque una cosa es segura; cuando entras en un Restaurante y te dejan la Carta "para echar un vistazo", luego vienen y te preguntan que deseas... les hace la pregunta... ¿qué tienen de menú del día? y les fastidias enormemente... qué se le va a hacer. Me senté, pedí el menú y me trajeron de aperitivo pastel de cabracho.

Muy bien presentado y una tapa abundante y rica. Genial. Os dejo una foto del agua, porque ésta botella me gusta mucho y da el pego, aunque sea de plástico...

También os dejo la reglamentaria del pan...

Vamos con la comida en sí; de primero pedí un salpicón de merluza...

Ración grande y bastante rica, aunque la merluza ya había perdido su frescura inicial. Un buen arranque en el menú.. De segundo, parrochas (sardinas pequeñas)...

Una docena de parrochas con dos cachelos (patatas cocidas) muy ricos. De postre no hubo nada, sí un café.

El resumen; la comida está muy bien, la relación calidad-precio buena, el comedor es amplio, diáfano y muy luminoso, la atención es buena, exceptuando el "problema" de tener que "cantar" el menú.

Creo que deberían reflexionar sobre la manera de publicitar los menús claramente en un cartel y a la vista. Normalmente la gente no pregunta; si no ven el cartel de menú, simplemente se van... es lo que hacemos todos cuando, por ejemplo, nos vamos fuera de España...

Restaurante Voar

C.N. 634 km 554, Ribadeo - Lugo

27700 Ribadeo

982 12 86 85

Restaurante Tryp Santiago - Santiago de Compostela - 11,90€

Sitios para comer en Santiago hay tropecientos, pero la vagancia es una amiga muy poderosa y después de un largo viaje me apetece comer y descansar en el mismo sitio. Así que me dispongo a disfrutar del menú del Hotel Tryp Santiago. Comentar que han evolucionado el Restaurante a Gastro Bar con tapas, tostas, medias raciones y ahora, como novedad, menú del día. Eso sí; no es muy extenso en cuanto a configuración, dos primeros y dos segundos.

Tallarines al pesto de primero. Ración buena, tallarines al dente, calientes y el pesto rico. Buen inicio. Y como es tradición, foto del pan...

¡Vaya cómo estaba el pan!. En Galicia es fácil engordar rápidamente, si es que con esos panes y esos pulpos... en fin, sigamos con lo nuestro. De segundo lomos de lubina.

De presentación, impecable. De sabor... en fin, lubina de crianza muuuuy pasaaada de cocción. Una lástima, pero lo cierto es que con los pescados es la norma en casi todos los sitios de menú. Cocidos y requetecocidos...El calabacín y el tomate que se intuyen estaban muy ricos, a la plancha.

De postre había fresas, con una mousse de fresa debajo y una "teja" para comerte la crema como si fuesen unos nachos. Postre muy, muy rico y nada empalagoso.

Primera experiencia de menú del Hotel, precio ajustado y buenos productos.

Hotel Tryp Santiago

Restollal 24

Santiago de Compostela

Tf 981-534949

Restaurante Hotel Meliá Fernán González - Burgos

Vuelvo a la carga ésta vez en Burgos. Me decido por el Restaurante del Hotel Melía Fernán González, uno de mis habituales en la ciudad castellana. Es un Hotel de cuatro estrellas, excelentemente situado en el centro de Burgos a un paso de todo. El Restaurante está en la planta baja con acceso directo desde la calle. La sala es muy espaciosa y está muy bien atendido y eso que sólamente tenía una camarera activa que cumplía perfectamente con su labor, con sonrisa incluida.

De aperitivo me trajeron dos croquetas de, me imagino, algo así como queso azul. El rebozado era muy bueno y el sabor muy agradable.

De primero me decidí por unos tallarines a la carbonara que, como pasa casi siempre en éste Restaurante, estaban presentados de una manera muy peculiar; en forma de rollo gigante. La foto es francamente mala, debido a la falta de luz y de pulso...

Pero el sabor era muy bueno y estaban en su punto de calor. La pasta estaba cocida al dente, algo que yo agradezco...

De segundo  me decidí por el pollo de corral (pitu caleya en Asturias), es la foto superior. Como véis eran trozos de pollo guisados con unas patatas paja fritas por encima. El guiso tenía un sabor a cebolla que lo potenciaba. Para ser un menú está muy bien...

De postre una tarta de queso, que me llamó mucho la atención, ya que la tarta estaba caliente y sobre ella venía una lámina de chocolate que, lógicamente, se fundió sobre ella... No sé, los postres calientes no me van mucho.

Rematé la comida con un café sólo. No quiero terminar el relato sin añadir una foto curiosa, la del pan...

Menudo pedazo de bollo castellano, delicioso, en su punto de cocción, etc, etc, impresionante de verdad. El precio del menú es de 16 euros con IVA incluido, si estás hospedado en el hotel te lo cobran a 15 euros con café incluído. Excelente relación caildad-precio sin duda. Un sitio tranquilo, muy recomendable.

Datos del Restaurante

Hotel Meliá Fernán González

Calera 17

09002, Burgos

Tf - 947  209441

Menú en el Hotel Tryp Sancho Ramírez - Pamplona

Edición 9 de enero, al parecer éste Hotel ya no pertenece a Tryp...
En éste Hotel, disponemos de un menú diario con buena selección de platos, pero que, desgraciadamente, no incluye el IVA en el precio. La sala del Restaurante es acogedora y la atención correcta. Paso a detallar los platos

El primer plato fueron unas pochas de Navarra con almejas. Plato rotundo. Las almejas correctas y el guiso en su punto.

El segundo plato fué aún más rotundo; un entrecot de ternera con patatas y pimientos del Padron. El entrecot en su punto, perfecto. Las patatas, se ve que son tipo Mc Cain y los pimientos de padrón que fueron la parte mala del plato; secos y con tendencia a estar prefritos...

Ya no hubo hueco para más, el postre queda para mejor momento. Precio del menú 17,95€ más IVA.  Los datos de Restaurante son:

Hotel Tryp Sancho Ramírez

Sancho Ramírez 11

31008 Pamplona - Navarra

Tf 948 27 17 12

Menú Hotel Gran Bilbao - Bilbao - Vizcaya

En el Hotel Gran Bilbao tenemos un estupendo menú del día por 18 Euros, IVA incluido, aquí sí que saben cumplir la ley. El restaurante está en la planta -1 y tiene unas cristaleras que le dan muy buena iluminación natural.

El servicio es muy, muy profesional, pero cercano, tienen el detalle de darte un aperitivo antes de empezar la comida en sí, en mi caso crema de fabes con almejes (en Bilbao, toma ya!)

Y la crema, la verdad, es que estaba buena, sin ningún secreto, pero buena. Como comentaba antes, el menú estaba bastante bien

Yo me decanté por la milhoja de bacalao y verdura con crema de piquillo de primero

Muy buena presentación, ración generosa, con verduras al dente y bacalao bueno. Yo le quitaria la crema de piquillos, porque, aparte de la escena visual, no aportaba nada al plato. De segundo me decanté por la pechuga de pollo a baja temperatura con P.Ximénez y fritos de boniato.

Pechuga de pollo enorme (en Bilbao todo a lo grande) y en su punto, la reducción rica y los fritos de boniato muy buenos. Para terminar, de postre, me pedí la cuajada.

La cuajada es casera, pero de la fácil, ya me entendéis. A ella le añadí un café solo bien hecho y fin del menú. 18€ IVA incluido. Una buena elección, sobretodo por el buen nivel de la comida. 

Hotel Gran Bilbao

Indalecio Prieto nº1

Esquina Miraflores

48004 Bilbao - Vizcaya

Tf 94 432 85 75