Una vez, hace tiempo ya, me quedé a dormir en el Hotel del Restaurante. Y me fijé, de aquella, en el coqueto Restaurante que tenían adyacente al Hotel. Hoy, como andaba cerca de la zona, decidí acercarme a conocerlo gastronómicamente hablando. El local es de una sóla planta, totalmente acristalado y eso facilita luz para leer y hacer fotos. Primero el pan